L’approfondita esperienza di un corpo docente stabile ed altamente specializzato nelle materie scientifiche e le strutture eccellenti (laboratori di biochimica, biotecnologia, microbiologia, dietetico-alimentare, chimica organica e generale, fisica, informatica, laboratori con Lavagna Interattiva Multimediale) sono gli ingredienti necessari per fornire una preparazione propedeutica agli studi universitari in campo medico e paramedico. Si prospetta anche l’inserimento diretto nel mondo del lavoro in strutture di controllo e di analisi, nella produzione e distribuzione in campo alimentare, farmaceutico, biotecnologico, chimico-biologico.
A conclusione del percorso di studi saranno acquisite:
– competenze nel settore della prevenzione e della gestione per il controllo ambientale di situazioni a rischio sanitario all’interno del sistema sociale e/o ambientale e dei servizi alimentari;
– competenze nei contesti produttivi e nella gestione degli impianti biotecnologici, chimici e alimentari;
-competenze specifiche in merito alla sicurezza dell’ambiente di lavoro e al controllo igienico sanitario nelle produzioni alimentari;
– competenze per pianificazione, gestione, analisi di laboratorio e controllo nello sviluppo del processo e del prodotto;
competenze nell’utilizzo di software dedicati sia alle tecniche di analisi di laboratorio sia al controllo e alla gestione degli impianti.